参加店舗Restaurant List

Message

お店からのメッセージ

季節の移ろいを映した料理と器、歳時記や和歌を取り入れたしつらえを通して、日本文化そのものを感じていただける空間をご用意しております。 全国各地より厳選した日本酒も豊富に取り揃え、料理との一期一会のペアリングをお楽しみいただけます。

主催者からのメッセージ

京都・出町柳にあるひっそりと佇む「弧玖」
白木のカウンターが美しい落ち着いた店内でいただけるのは、伝統を重んじながらも新しさも大切にした京料理。
料理に使用する水は店の地下から良質な地下水を汲んでおられるそう。素材選びに一切妥協しない店主が選んだ食材と良質の水、名店で腕を磨いてきた店主の技が加わればいわずもがな、、、。
心温かいおもてなしにも定評があります。