うなぎ・かっぽう といし鰻・割烹 戸石
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店舗詳細
- 店名
- 鰻・割烹 戸石 (うなぎ・かっぽう といし)
- 住所
- 京都市中京区二条通麩屋町西入 晴明町682番地Google map
- 電話番号
- 075-746-5557
※お問い合わせの際は「京都美食めぐりを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - 昼の営業時間
- 11:30〜15:00（L.O.14:00）
- 夜の営業時間
- 18:00〜23:00（L.O.21:00）
- 定休日
- 不定休
- 席数
- 16席
- 席種
- テーブル席、カウンター席
- アクセス
- 地下鉄東西線 京都市役所前駅
- SNS
- クレジットカード
- 短パン/サンダル不可
- 禁煙
Message
- お店からのメッセージ
- 外国産の鰻が溢れる京都の街で、安心して国産の美味しい鰻をお楽しみください。夏は新仔うなぎと言い、ふわふわの鰻が楽しめる季節です。成熟した秋以降の鰻とはまた違い、軽やかさが魅力。冬以降はメスの脂が多い鰻を使いますが、オスの旨み溢れる鰻が個人的には1番好きです。まずは一度食べて見てください。うなぎの概念が変わる、深く香ばしく焼いた鰻をご用意いたします。
- 主催者からのメッセージ
毎回、《京都美食めぐり》では工夫されたコースをご提供いただきます！！
一品が何品か出たあとにまずは白焼きなのですが、関西風の蒸さない地焼きです。パリッとかなり美味しいです。この時点でお酒がすすみます、、、
今回、ランチはオプションで鰻のボリュームアップもできます。
ラグジュアリーコースでは、天然うなぎと養殖うなぎの食べ比べという楽しいメニュー構成となっています。
うなぎ好きの皆様へ朗報です！
西村 康浩
